Sergio cocina - Tarta de manzana y batata
Sergio cocina  Tarta de manzana y batata

El chef Sergio Fernández nos invita a sacar partido a la batata en una versión de la tarta Tatin en tres sencillos pasos: caramelo, frutas y horno.

14/04/2022 00:05:10
Programas para todos los públicos
Tarta de manzana y batata Tarta de manzana y batata
Tarta de manzana y batata 00:05:10 14/04/2022
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Sinopsis

El cocinero Sergio Fernández nos invita a sacar partido a la batata, un tubérculo que podemos cocinar asado o frito y que funciona muy bien en elaboraciones dulces. Vamos a preparar una versión de la tarta Tatin con tres sencillos pasos: caramelo, frutas y horno. Veréis qué sabor tan suave y que toque tan especial le da la canela. ¡Una tarta de manzana diferente!

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Subtitulado