El chef Ángel Léon cocina menús solidarios para las personas sin recursos

En la cocina del restaurante del chef del Mar, los fogones siguen encendidos a pesar de que hace más de un mes que dejaron de atender a clientes. No se cocinan menús con estrella Michelín, pero sí platos solidarios de calidad para quienes se han quedado sin recursos. Cada día pueden elaborar hasta 400 menús con recetas de toda la vida. Voluntarios de la Cruz Roja son los encargados de recogerlos y repartirlos.

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