Telediario 1: Dos pesqueros españoles prueban una máquina para matar el anisakis de las vísceras antes de arrojarlas al mar | RTVE Play
Telediario 1  Dos pesqueros españoles prueban una máquina para matar el anisakis de las vísceras antes de arrojarlas al mar

Dos pesqueros españoles prueban una máquina para matar el anisakis de las vísceras antes de arrojarlas al mar

Disponible hasta 15-06-2118

09/07/2018 00:01:16
Recomendado para mayores de 7 años
Dos pesqueros españoles prueban una máquina para matar el anisakis de las vísceras antes de arrojarlas al mar Dos pesqueros españoles prueban una máquina para matar el anisakis de las vísceras antes de arrojarlas al mar
Dos pesqueros españoles prueban una máquina para matar el anisakis de las vísceras antes de arrojarlas al mar 00:01:16 09/07/2018

Disponible hasta: 15-06-2118 21:43:00

Recomendado para mayores de 7 años
Sinopsis

Han aparecido los primeros casos de intoxicación por anisakis tras consumir pescado congelado. Hasta ahora la congelación era, junto con el cocinado a altas temperaturas, la forma de matar a este parásito. Los expertos aconsejan ampliar de dos a cinco días el tiempo de congelación. Además pesqueros españoles están probando una nueva técnica para reducir la presencia de larvas en los peces. La máquina mata el parásito de las vísceras antes de arrojarlas de nuevo al mar.

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano