España es el primer productor europeo en acuicultura

Gran parte de la dorada, la lubina y el rodaballo que se come en España a lo largo del año es de piscifactoría. El sector acuícola trabaja para incorporar nuevas especies como el besugo, el lenguado o el atún rojo. España, con más de 280.000 toneladas al año, es el primer productor europeo.