La nutrición, clave en la recuperación de los pacientes hospitalizados con COVID-19

Una de las consecuencias del COVID-19 es la dificultad para comer. En el Hospital de Mataró, en Barcelona, observaron durante la primera ola de la pandemia que el 45 % de sus pacientes acababan malnutridos por esa razón. Ahora, han hecho cambios en su dieta y han conseguido rebajar a la mitad la pérdida de peso de los enfermos de COVID.

"Es la clave del éxito. En la fase de convalecencia va a recuperarse mejor, va a tener mejor capacidad muscular, física y seguramente esto hará que esta convalencencia sea lo más corta posible", asegura Jordi Estarlich, enfermero del Hospital de Mataró.

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