Regresa San Sebastián Gastronomika con una alta cocina virtual adaptada a la pandemia

Al congreso San Sebastián Gastronomika, que reúne a los chefs más importantes del mundo, no le ha quedado más opción que reinventarse por el coronavirus. Este año se celebra de forma online y los 14.000 inscritos no pueden oler ni saborear los platos, pero las cámaras les acercan cada detalle de su elaboración.