Bosc d'aliments

Miguel Rodríguez, consultor agrícola d’Hortus Domi, ensenya a 'Va de Verd' com és el seu bosc d'aliments a casa seva a l'illa de Mallorca. El bosc d’aliments és un bon contrapunt a l’hort tradicional. Una tècnica agrícola pròpia de lapermacultura on arbres i arbustos tenen un paper protagonista. També suposa una manera més de fer front als reptes del canvi climàtic