Una dieta con polémica

• La dieta Dukan se ha hecho conocida en España
• Los nutricionistas se dividen en partidarios y detractores

El doctor Dukan lleva cuarenta años recomendando dietas alimenticias, pero en España no lo conocemos desde hace tanto. Ha sido en los últimos años cuando miles de personas han seguido sus indicaciones para adelgazar.

A favor y en contra

Los nutricionistas no hablan con una única voz. Algunos la recomiendan y otros estiman que puede tener graves consecuencias para el organismo. Y entre medias, los pacientes, que también cuentan sus vivencias.

Y para poner negro sobre blanco contamos con la Asociación Española de Dietistas.