El mercado de los productos ecológicos se multiplica por cinco

• España comercializa el 35% de los productos que se consumen en Europa
• Nuestro país todavía está lejos de las cuotas de consumo de la unión

Este jueves se clausura la feria Alimentaria, el salón internacional de alimentación y bebidas.

El balance ha puesto de manifiesto la buena salud de los productos ecológicos. El mercado español de alimentos y bebidas ecológicas se ha multiplicado por cinco en los últimos diez años. En 2012 supuso 1.000 millones de euros, un 3,4% más que el año anterior, según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El 35% de los productos que se consumen en Europa se producen en España. Nuestro país es el séptimo país europeo en consumo de productos ecológicos y líder en superficie dedicada al cultivo y explotación de productos ecológicos, según Covalia.

El programa Planeta Vivo de Radio 5 reflexiona sobre el crecimiento continuado de este sector alimentario, que todavía se encuentra lejos de las cuotas de otros países europeos.