Los múltiples beneficios del chocolate
- Ha sido considerado tradicionalmente como un alimento de dioses
- Sus propiedades cardiosaludables se han probado en numerosos estudios
El chocolate ha sido considerado tradicionalmente como un alimento de dioses.
Ahora, además de destacar por su rico sabor, los estudios científicos avalan sus múltiples beneficios.
La última investigación de científicos americanos sobre sus cualidades, publicada en la revista Heart, asocia su consumo moderado a un menor riesgo de ictus.
La Universidad de Granada ha llegado a la conclusión de que hay una relación inversa entre la ingesta de cacao y la grasa corporal.
Magdalena Cuenca, autora de este estudio, ha afirmado en InquietaMente de Radio 5 que las propiedades cardiosaludables del chocolate se han probado con las dosis adecuadas de pureza oportuna.