Esta semana 'Babel en TVE' muestra las religiones menos conocidas

• Además, el programa descubre la gastronomía australiana y enseña la cultura del Rif
• El domingo a las 12.00 horas en La 2

Esta semana, 'Babel en TVE' se adentra en las religiones menos conocidas de nuestro país pero que día a día van cogiendo peso, como evangélicos y musulmanes. Además, los espectadores podrán descubrir cómo la gastronomía australiana es fruto de la fusión de los distintos orígenes de sus ciudadanos y recorrerán al detalle la cultura del Rif de la mano de la artista melillense de origen bereber Karima Toufali.

Desde 1978, España es formalmente un estado aconfesional y por lo tanto debe tratar a todos los ciudadanos por igual, ya sean creyentes de cualquier religión o bien sean ateos. Hoy en día en nuestro país hay más de tres millones de personas que profesan una religión diferente a la católica y ya existen más de 5.000 lugares de culto de confesiones minoritarias. En este reportaje los espectadores podrán descubrir la realidad que viven sus miembros de la mano de evangélicos y musulmanes, las dos comunidades que más han crecido en la última década.

Australia: Cocina de fusión en la antípodas

La inmigración en Australia ha marcado tanto la cultura del país como su gastronomía. La llegada a la isla, en el siglo XX, de europeos y asiáticos contribuyó a crear una nación multicultural que demuestra su diversidad en la cocina. Las verduras y hortalizas frescas combinadas con carne son indispensables para los australianos. Entre las carnes, una de las más características, aunque no la más consumida, es la de canguro. 'Babel en TVE' la degustará acompañada primero de una sopa de calabaza y después de una magnífica pavlova, un pastel de merengue, nata y frutas.

Relatos del Rif

La ciudad autónoma de Melilla es conocida por ser un auténtico crisol de culturas, donde conviven cristianos, judíos, hindúes y musulmanes, en su gran mayoría de origen Bereber. En esta comunidad, el papel de la mujer es fundamental a la hora de transmitir su arte y tradiciones. Con Karima Toufali y su obra nos acercaremos a la cultura del Rif.

El programa 'Babel en TVE', que se emite los domingos a las 12.00 horas en La 2, es una mirada plural y cómplice a un fenómeno social, la inmigración, que contribuye de manera crucial a conformar la vida cotidiana de la España de hoy. Dirige Antoni Font, realiza Guillem Nualart y produce Luisa Miranda.