'Agrosfera' repasa esta semana el primer Congreso Nacional del Atún

• El sábado, a las 9.40 horas, en La 2

'Agrosfera' llega un sábado más con toda la actualidad del mundo agrícola, pesquero y ganadero. Mostrará dos ejemplos de recuperación de huertas con agricultura ecológica, conocerá las singularidades de la papa antigua de Canarias. Recogerá también la preocupación del sector porcino por la norma de bienestar animal y analizará los logros y problemas a los que se enfrenta la industria del atún tropical.

Esta semana 'Agrosfera' mostrará dos ejemplos de recuperación de huertas: una en Zaragoza y otra en la comarca riojana de Nalda, en ambos casos con agricultura ecológica. Los productos que cultivan los venden directamente a domicilio. El programa comprobará cómo personas desempleadas están volviendo al campo con estas iniciativas.

Conocemos las singularidades de la papa antigua de Canarias, que ha conseguido una protección especial de la Comisión Europea. Este primer tubérculo español con denominación de origen protegida llegó a las islas procedente de América hace 500 años y ha conservado todas sus características originales.

Genética aplicada al olivar. El espacio de La 2 lo verá en en el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentaria de Córdoba, donde se han plantado unas 500 variedades de todo el planeta. Aquí enseñarán al equipo cómo conseguir ejemplares más productivos o resistentes o exóticos.

Y de Córdoba al Parque Natural de la Albufera, en Valencia, donde existen dos proyectos financiados con fondos europeos: uno de recuperación de fauna y otro para regenerar agua. Es el tancat de la Pipa, una experiencia piloto que surge de la restauración de un antiguo arrozal. Dos proyectos que suman para que la Albufera sea considerada reserva natural de la biosfera y el paso previo para declarar este humedal Patrimonio Natural de la Humanidad.

'Agrosfera' mostrará también tres proyectos que la red 'Emprende Verde' ha premiado por recoger agua de niebla en Canarias, por recuperar patrimonio con colmenas de abejas en Galicia y por gestionar la biomasa forestal con un portal de Internet en Extremadura.

Por otro lado, la norma de bienestar animal preocupa al sector porcino. Más espacio, nuevos suelos o alojamientos en grupos para cerdas gestantes. Los productores prevén que un 5% de las explotaciones no continuarán en el negocio y que la adaptación costará 600 millones de euros. Los comerciantes, por su parte, manifestaron en la Asamblea Intenacional de ANCOPORC que vigilarán cualquier posible cambio en la norma del transporte. El programa abordará la problemática.

Y por último, el programa tratará del atún tropical. España es líder en la producción conservera en Europa y es el segundo en el mundo después de Tailandia. 'Agrosfera' analizará los logros de esta industria y los problemas a los que se enfrenta, como la pesca ilegal o la piratería. Todo ello, en el primer Congreso Nacional del Atún que ha reunido esta semana en Madrid a Armadores, Conserveros, Consumidores, Biólogos y Políticos.