Disseny i cuina, aquest diumenge a 'HelvDisseny i cuina, aquest diumenge a 'Helvètica'

'Helvètica' és el primer programa de disseny de la televisió pública. Presentat per Flora Saura i Òscar Dalmau, tracta tots els vessants i compta amb personalitats del món del disseny. S'emet els diumenges a La 2 de RTVE Catalunya.

L''Helvètica' s'interessa aquesta setmana per la cuina i el disseny, establint una relació entre el disseny i la gastronomia. D’una banda, el disseny de producte: plats, gots i estris de cuina, i de l'altra, tractant el disseny gràfic i identitat visual aplicat a la restauració: cartells i cartes de menú.

La Flora Saura seurà a taula per explorar la relació entre disseny i cuina a través del disseny gràfic i de producte. I és que el programa ha preparat un menú on el disseny és el protagonista.

 RTVE CATALUNYA

Visitarem el restaurant Mas Vell de Masnou, per trobar-nos amb Ingrid Picanyol, la dissenyadora que n’ha redefinit la identitat corporativa remuntant-se fins i tot als plànols originals de l’edifici.

També coneixerem l’origen d’un dels objectes més valorats del nostre disseny, el setrill de Rafael Marquina, i visitarem el taller de Luesma&Vega, que dissenyen i creen de forma artesanal plats sobre els que es serveixen menús d’alguns dels xefs més prestigiosos del món.

 RTVE CATALUNYA

L’Òscar Dalmau parlarà amb Luki Huber per descobrir que el disseny pot fer-nos la vida més fàcil a la cuina o a l’hora d’anar al mercat, i amb la Júlia Solans descobrirem com el disseny inclusiu pot acostar la cuina a qualsevol persona.