La geopolítica de la gastronomía, a debate en 'Geópolis' con Silvia Intxaurrondo

• Blas Moreno y Edu Saldaña, analistas en ‘El orden mundial’; la gastrónoma Claudia Polo y la periodista Julia Pérez, entre los invitados
• Ya puedes ver el tercer episodio en RTVE Play, y el domingo 28 a las 20:00 horas en La 2

La geopolítica de la gastronomía, a debate en el nuevo programa de 'Geópolis'

En la tercera entrega de ‘Geópolis’, programa original de RTVE Play, Silvia Intxaurrondo se sumerge en el mundo de la gastrodiplomacia para analizar cómo la política internacional se cuela en nuestras mesas. Los platos típicos representan la identidad de una sociedad y son la mejor carta de presentación para llegar a cualquier punto del planeta. Por ello que la gastronomía está considerada como el ingrediente estrella del “poder blando”, el que usan los países para persuadir a otros sin recurrir a la fuerza.

Buena parte de la gastronomía europea bebe de las influencias que adquirieron durante su dominio colonial. Pero también ocurre a la inversa: las potencias coloniales fueron las responsables de la influencia en la gastronomía en las ciudades de los cinco continentes. En general, el periodo colonial supuso la primera gran globalización culinaria. Ahora bien, ¿hasta qué punto sigue afectando nuestro día a día? Una semana más, y con un estilo ameno y riguroso, Intxaurrondo invita a reflexionar sobre su trasfondo y el impacto en nuestras vidas.

Bajo la dirección de Chema Argente, el tercer programa cuenta con la participación de Edu Saldaña, Blas Moreno y Fernando Arancón, analistas en ‘El orden mundial’; Charo Marcos, periodista y directora de ‘AM’; Isabel Ramos Talma, ex subdirectora de protocolo de La Moncloa; Patricia Mateo, experta en gastronomía; Julia Pérez Lozano, periodista gastronómica; María Ritter, directora de la Guía Repsol y la gastrónoma Claudia Polo.

La geopolítica de la cosmética y las redes sociales, clave en los primeros programas

En los capítulos anteriores, Silvia Intxaurrondo analizó en detalle la geopolítica que se esconde tras el imperio de la cosmética -a día de hoy, mueve cerca de 800.000 millones de dólares al año y es una de las fuerzas de poder más influyentes del mundo- y las redes sociales. ¿Quién eres? ¿Cuáles son tus hábitos, gustos y aversiones? Estas son algunas de las preguntas que los algoritmos de las plataformas sociales pueden responder mejor que cualquier persona. Los primeros episodios ya están disponibles en RTVE Play.

Eurovisión, próximo capítulo

Coincidiendo con los días previos al Festival, Eurovisión será el protagonista del próximo episodio de ‘Geópolis’, proyecto transmedia que incluye cuatro programas audiovisuales y 12 podcast producidos por RTVE Play en colaboración con The Voice Village y Lavinia Audiovisual. El espacio nace del equipo creador de ‘Geopolítica pop’, uno de los grandes fenómenos recientes del podcast en español.