Enlaces accesibilidad
menú principal menú principal
Recetas de TVE

Magdalenas Torres

  • Los gemelos Torres nos enseñan cómo cocinar con cerveza
  • Recetas: magdalenas torres
  • Consulta todas las recetas de RTVE.es
Torres en la cocina - Magdalenas Torres
Torres en la cocina - Magdalenas Torres
SERGIO Y JAVIER TORRES

La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan hoy por comida confortable con estas dos recetas: conejo a la cerveza y magdalenas Torres.

Magdalenas torres

Si quieres mandarnos tus comentarios o sugerencias puedes enviarnos un correo: torresenlacocina@rtve.es 

También puedes comunicarte con nosotros en las redes sociales:



postres
Ingredientes Preparación
  • 3 huevos
  • 220 gr. de harina
  • 100 gr. de miel
  • 60 ml. de aceite de oliva virgen
  • 60 ml. de cerveza negra
  • 10 gr. de impulsor
  • Sal
  • LA VERSIÓN DE JAVIER:
  • Haba tonka
  • Granillo de almendra
  • Chocolate negro
  • LA VERSIÓN DE SERGIO:
  • Vainilla fresca
  • Canela
  • Jengibre seco
  • Pimienta de Indonesia
  • Anís
  1. Mezclar la harina con el impulsor y la sal.
  2. En otro bol, juntar los huevos con la miel y montarlos bien con la batidora. Añadir la cerveza negra, aceite de oliva y un toque de coñac poco a poco. Mezclar bien y terminar añadiendo ésta salsa a la mezcla de harina. Mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.
  3. Para la versión Javier: poner pepitas de chocolate a su mitad de la masa, haba tonka rallada y granillo de almendra. Para la versión Sergio, poner a su mitad la mezcla las especias
  4. Disponer la masa en los diferentes moldes y hornear a 200 grados durante 10 minutos.
  5. Retirar del horno y dejar enfriar un poco para sacarlas del molde.
  6. Emplatar en una bandeja.

Información nutricional

Receta apta para:

  • Intolerantes gluten NO
  • Intolerantes lactosa SÍ
  • Vegetarianos SÍ
  • Veganos NO

Conectados contigo

Magdalenas torres
Es noticia: