Acelgas rellenas de carne
Ingredientes:
1/2 kg. acelgas
200 g. ternera
30 g. paté de cerdo
2 huevos
Harina
1 zanahoria
1 puerro
1 apio
10 g. nueces
Ajo
1/4 l. vino blanco
Aceite
Sal
Restaurante del Hotel Meliá Zaragoza
Avda. César Augusto, 13. Zaragoza.
Tel.: 976430100