Croquetas de chipirón
Ingredientes:
250 g. chipirón
500 g. cebolla
100 g. pimiento verde
2 huevos
Vino blanco
Tomate frito
2'2 l. leche
Harina
Pan rallado
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Escuela de cocina Cayena
C/ Colombia, 45. Madrid.
Tel.: 913594102