Santi, el profesor de enología

Enólogo y el profesor del curso de enología al que asiste Bea. Divorciado. Persona de gustos refinados y no sólo en lo referente al vino, cosa que le hace una rareza dentro del mundo al que Bea está acostumbrada. Dotado de una especie de encanto tranquilo, de una capacidad para atraer la atención sin necesidad de levantar la voz ni exagerar el gesto. Sin ser un mujeriego sí que es alguien que disfruta del proceso de seducción, conoce sus puntos fuertes y no duda en aplicarlos. Hay en él una pequeña incapacidad para adaptarse del todo al mundo que le rodea y se ha refugiado en su mundo de placeres refinados e ideas y gustos ligeramente anticuados, creando en torno a él una barrera que a veces le impide percatarse de la realidad y de las consecuencias de sus actos. En el caso de su enamoramiento por Bea, Santi se va a dejar llevar por el entusiasmo y va a actuar sin darse cuenta de las consecuencias que puede arrastrar su relación con una mujer casada.