'En familia' nos presenta a cinco familias que viven "El mundo entre fogones"
- Visitimos cinco restaurantes regentados por cinco familias
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En familia se pone el delantal para dar la vuelta al mundo sin salir de la cocina. Un viaje gastronómico con parada en cinco restaurantes regentados por familias de Grecia, Cuba, México, Paquistán y China. Un menú variado para saber cómo se cocina y cómo se vive en España, en familia, cuando se procede de otro país. ¡Bienvenidos al banquete!
Cocina griega (Valladolid)
El chef griego Thassos Bampalikis llegó a España hace 11 años. Aquí conoció a Irene, su mujer, con la que tiene dos hijos y a los que educan en sus dos culturas y religiones. El día a día del chef gira en torno a sus dos pasiones; su cocina y su familia.
Cocina cubana (Barcelona)
Alberto y Alfonso acaban de casarse y regentan un restaurante de comida cubana en Barcelona. Alfonso llegó de Cuba hace 20 años buscando el éxito profesional y lo que encontró fue el amor de su vida. Ambos son santeros. Tamales, congrí y ropa vieja son las especialidades de un local que también ofrece música cubana en directo.
Cocina mexicana (Madrid)
El chef mexicano Malechor y su mujer Mariví viven en nuestro país desde hace doce años. Un tiempo en el que ambos se han dedicado a dar a conocer la variada y rica cocina de su país. Aquí nació su hijo Guillermo, un apasionado del fútbol, y aquí son felices aunque extrañen a la familia.
Cocina paquistaní (Madrid)
Bashir un pakistaní musulmán vino a España para hacer turismo y se enamoró de Elena. Fue un flechazo , ella aprendió urdu y se convirtió al Islam. Hoy tienen tres hijas y regentan un restaurante Indo-Pakistaní en el Centro de Madrid.
Cocina china (Sevilla)
Yan Long y Nan Zhen, se conocieron en España hace 25 años, aunque los dos son de China. Aquí decidieron montar un restaurante en el barrio de Santa Justa (Sevilla) y tener 4 hijos (tres niños y una niña). Nos abren las puertas de su casa y de su negocio, para saber algo más sobre su cultura y tradiciones.
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