Tarta de chocolate y manzana (18/03/11)

Las recetas de Saber Cocinar, también en el Teletexto de TVE:

- La receta, en las páginas 345 y 346

- Los trucos de Sergio en las páginas 347 y 348

Hoy hemos aprendido a preparar una tarta de chocolate y manzana. Si decides hacer este plato, envíanos una foto para ver cómo te ha quedado. Otros mañaneros, ya nos han envíado sus imágenes, ¡entra en la fotogalería!

Debemos hacer una masa con los siguientes ingredientes:

• 125 gr de chocolate fundido
• 125 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar moreno
• 3 yemas de huevo
• 30 gr de pipas
• 8 gr de levadura
• 125 gr de harina

Cuando la tengamos lista, la ponemos en un molde para horno. Sobre ella colocamos unos trozos de manzana. La cocinaremos en el horno durante 35 minutos a 160ºC