Espaguetis dulces (01/9/11)

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Preparamos espaguetis dulces.

Las recetas de Saber Cocinar, también en el teletexto de TVE:

- La receta, págs 350 y 351.

- Los trucos de Sergio, págs 352 y 353.

Vamos a cocinar espaguetis dulces.

Ingredientes

• Espaguetis
• Mantequilla
• Canela
• Frutos rojos
• Pepitas de chocolate
• Frutos secos
• Mermelada

Truco: Espaguetis dulces

1. Cocemos la pasta con un poquito de mantequilla y una rama de canela. Suele estar cocida en unos 8 minutos.

2. Escurrimos la pasta y refrescamos.

3. Con un molde circular colocamos una ración de espaguetis.

4. Rellenamos el molde al gusto con frutas rojas, pepitas de chocolate y avellanas, por ejemplo.

5. Retiramos el molde y aderezamos todo con mermelada.

Truco 2 :Cómo arreglar naranjas ácidas

En una bandeja de horno colocamos nuestras naranjas y una rama de canela. Podemos poner también unas cuantas hojas de menta. Sobre cada naranja echamos una cuchara de azúcar y horneamos a 180º durante 30 minutos aproximadamente.

Bebida: Zumo de sandía y pomelo

Licuamos una sandía y dos pomelos rosas. ¡Así conseguimos un zumo muy hidratante y rico!