Hamburguesa de avestruz, por Ryszard

Hamburguesa de avestruz, por Ryszard

Este sudafricano con aspecto alemán nos enseña a preparar un plato muy dulce en el que el producto fundamental es la carne de avestruz.

INGREDIENTES

Un filete de avestruz

Azúcar

Salsa de soja

Coca-cola

Pan de hamburguesa

ELABORACIÓN

Primero machacamos el filete de avestruz. Añadimos a la carne azúcar, salsa de soja, coca-cola y un poco de pimienta. Dejamos la carne en la nevera 24 horas y vemos como se queda encogida.

Tras las 24 horas en la nevera freímos la carne.

Para que se convierta en una verdadera hamburguesa lo que tenemos que hacer es ponerla en pan de hamburguesa con tomate y cebolla.