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Recetas de TVE

Mini plum cake al chocolate especial día del padre

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Saber cocinar - Postre - Mini plum cake al chocolate especial día del padre
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Mini plum cake al chocolate especial día del padre
Ingredientes Preparación
  • 100 g de chocolate fundido
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • 7 g de levadura en polvo
  • Plancha de hojaldre
  • Plátano
  • Mango
  • Piñones
  1. Mezclar el chocolate fundido con la mantequilla.
  2. Agregar el azúcar los 2 huevos, la harina y la levadura en polvo.
  3. Batir bien y reservar.
  4. Extender una plancha de hojaldre y forrar 4 moldes individuales.
  5. Sobre cada plancha de hojaldre repartir dados de plátano y mango.
  6. Rellenar con la mezcla anterior.
  7. Decorar con piñones por encima.
  8. Hornear a 170º durante 25 minutos, dejar enfriar y servir.

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