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Magdalenas caseras

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Magdalenas caseras
Saber Cocinar - Magdalenas caseras
                                                                                                   
Magdalenas caseras
IngredientesPreparación
           
                   
  • 80 y 100 g de mantequilla
    •                
  • 60 g de azúcar
    •                
  • Ralladura de naranja
    •                
  • 100 ml de leche
    •                
  • 12 g de levadura en polvo
    •                
  • 2 huevos
    •                
  • 200 g de harina
    •            
           		            
                   
  1. Mezclamos en un bol mantequilla, azúcar, ralladura de naranja, leche, levadura y los dos huevos. Vamos trabajando un par de minutos y luego incorporamos la harina poco a poco.
    2.                
  2. Una vez esté bien trabajada, volcamos la masa en la encimera y seguimos amasando. Cuando esté esponjosa hacemos bolitas impregnadas con un poco de harina y ponemos dos bolas en cada molde hasta que se acabe la masa. Dejamos que fermente un poco y metemos en el horno a 180º durante 15 minutos aproximadamente.
    3.            
           

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