Formación de los aspirantes de MasterChef. Clase de carnes

MasterChef - Formación de los aspirantes. Clase de carnes

Asador Imanol

http://www.asadorimanol.es/

El chef Mario impartió una clase sobre cómo elaborar costillas, chuletón y otros platos de carne en el restaurante Asador Imanol.

Los aspirantes aprendieron varias a aliñarlas, a limpiarlas, a cortarlas y a cocinarlas en el punto justo de la carne.