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Flan sin huevo

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Flan sin huevo
Saber cocinar - Postres - Flan sin huevo
                                                                                                   
Flan sin huevo
IngredientesPreparación
           
                   
  • ½ litro leche
    •                
  • 1 piel naranja
    •                
  • ½ rama vainilla
    •                
  • 100 g. azúcar
    •                
  • 4 laminas gelatina
    •                
  • Colorante amarillo
    •            
           		            
                   
  1. Hervir la leche con la vainilla y la naranja, agregar el azúcar y batir bien.
    2.                
  2. Disolver en ella las hojas de gelatina (previamente remojadas) y dar un toque de color con el colorante.
    3.                
  3. Colar y rellenar las flaneras, dejar enfriar, desmoldar y servir.
    4.                
  4. Decorar con sirope de caramelo.
    5.            
           

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