Uvas a la crema dulce

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Uvas a la crema dulce

Ingredientes	Preparación
100 g de queso fresco 100 ml de nata 100 ml de moscatel 50 g de azúcar ½ rama vainilla 200 g de uvas sin pepitas	Hacer un almíbar mezclando la vainilla con el moscatel y el azúcar, hervir al menos 4 minutos. Agregar al almíbar la nata y el queso, continuar cociendo y removiendo hasta que espese. Repartir la crema en vasos o copas y disponer las uvas troceadas por encima. Servir frío.

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