Panecillos de frutos secos

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Saber cocinar - Postres - Panecillos de frutos secos

Panecillos de frutos secos

Ingredientes	Preparación
200 g de harina 200 g de harina integral 250 ml de agua 12 g de levadura panadero Sal, aceite Frutos secos variados	Mezclar ambas harinas, sazonar agregar la levadura, el aceite y los frutos secos. Añadir poco a poco el agua y amasar hasta obtener una masa elástica y homogénea. Dejar fermentar, volver a amasar y formar panecillos, dejar fermentar una segunda vez. Hornear a 180ºC durante 14 minutos. Enfriar y servir.

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