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Peras crujientes con cereales

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Peras crujientes con cereales
Peras crujientes con cereales
Ingredientes Preparación
  • 4 peras de conferencia
  • 150 g de cereales
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar morena
  • 1 cuchara de canela en polvo
  • 2 yogures naturales griegos
  • 30 g de nueces
  1. Fundir la mantequilla en el microondas, mezclarla con los cereales molidos.
  2. Pelar las peras y cortar en trozos pequeños, mezclar con el azúcar moreno y la canela. Rellenar cuatro moldes individuales tipo flaneras de silicona con las peras, añadir por encima el crujiente de cereales.
  3. Cocinar en el microondas dos minutos a unos 750W, de uno en uno en el microondas o al horno a 180º unos 8-10 minutos .
  4. Batir los yogures y mezclar con las nueces troceadas.
  5. Añadir la mezcla del yogur por encima del crujiente de pera, servir templado en el mismo recipiente en el que se cocina.
  6. Decorar al gusto.

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