Enlaces accesibilidad
menú principal menú principal
Recetas de TVE

Crema de limón con crujiente de avellana

Por

Crema de limón con crujiente de avellana
Crema de limón con crujiente de avellana
Crema de limón con crujiente de avellana
Ingredientes Preparación
  • 3 limones
  • 2 yogures naturales, tipo griego
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 1 clara de huevo
  • 40 g de mantequilla fundida
  • 40 g de azúcar glass
  • 40 g de harina
  • 20 g de avellanas
  1. Exprimir el zumo de los limones, mezclar con la leche condensada, cuando este mezclado añadir los yogures y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  2. Rellenar unas copas y dejar enfriar en la nevera un par de horas.
  3. Mezclar en un recipiente la clara de huevo batida con azúcar glass, la mantequilla fundida y la harina hasta conseguir una mezcla homogénea.
  4. Extender la mezcla en un bandeja con papel de horno y poner por encima las avellanas partidas, hornear a 200º, 10 minutos.
  5. Servir la crema de limón fría decorada con el crujiente de avellana.

Participa en Saber Cocinar

Es noticia: