Pilar Bardem es Elpidia Grande
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Elpidia Grande es la mujer de Pepe Ramírez y madre de Antonio. Es una mujer fuerte y combativa que se muestra comprensiva con la pareja que forman su hijo y Andrea. Finalizada la contienda, pasa un calvario cuando fallece en prisión su marido Pepe, y Antonio es encarcelado. Una vez que Andrea se casa con Mario, ella entra a formar parte del servicio de la casa de los Robles, donde descubrirá que su nieto Liberto sigue vivo.
Pilar Bardem empezó su carrera como modelo, y de ahí al meritoriaje. Esta gran actriz tiene una extensa carrera cinematográfica a sus espaldas, de hecho ha trabajado a las órdenes de los mejores directores de nuestro país. También es importante su carrera como actriz en series de televisión. Decidió trabajar en Amar en tiempos revueltos al considerar que la serie es "importante a nivel popular, en un horario popular y en un formato popular".