5 dulces para saborear San Isidro

• Recopilamos algunos reportajes con dulces típicos de Madrid
• Las míticas rosquillas, bartolillos y otras ricas recetas
• Más ideas en la web de recetas de Aquí la tierra

Rosquillas, bartolillos y otros bocados que hay que probar

En Aquí la tierra nos encanta saborear un buen dulce típico. Por eso aprovechamos la festividad de San Isidro para recordar algunas de las recetas emitidas en el programa que más se degustan en la capital estos días. En la Pradera no faltan las rosquillas tontas y listas (aunque a veces no todo el mundo sepa diferenciarlas), pero también hay otros dulces menos conocidos que son emblemáticos en la capital.

Este año no podemos disfrutar de las fiestas más castizas y emblemáticas de la capital, pero si podemos degustar algunos de estos dulces en la panadería más cercana o podemos animarnos y hacer la receta en casa. ¿Con cuál te quedas?

Imprescindibles rosquillas

Aquí la tierra - Ensayamos para San Isidro

Bartolillos para los más golosos

Aquí la tierra - Hacemos bartolillos de Madrid

Chatitas, dulce con historia

Aquí la tierra - Chatitas, bocado dulce de Madrid

Manolitos: quien los prueba, repite

Aquí la tierra - Manolitos, el dulce de Colmenar

Azucarillos, dulce castizo

Aquí la tierra - Azucarillos, el dulce castizo

¿Cuál es vuestro favorito? ¿Los habéis probado todos? Podéis seguir los vídeos y elaborar la receta para disfrutar a lo grande de las fiestas de San Isidro. Y, entre dulce y dulce, habrá que aprender a bailar también un chotis.