Carlos Olalla es Jaime Alday en 'Acacias 38'
Es un joyero de renombre, generoso y de moral intachable, que quedó viudo muy joven al cargo de sus dos hijos Samuel y Diego, a quienes adora. Les ha inculcado desde pequeñitos el amor por el negocio, ya que para los Alday la joyería es un arte y el símbolo de la familia.
Vive atormentado por algo que sucedió en el pasado. Tras la muerte de su esposa, decide enmendar ese error de juventud y para ello contará con la ayuda de Úrsula, que entrará en la vida de la familia Alday poniendo patas arriba la aparente armonía, ya que ella conoce el secreto de Jaime: una hija perdida que abandonó al nacer, Cayetana.