Adivina adivinanza... ¿Qué dulce sería una de las mayores tentaciones para Blancanieves? ¿Se te viene algo a la cabeza? Pues claro... ¡bizcocho de manzana! En Aquí la Tierra te damos todos los ingredientes para hacer uno... ¡exquisito! Aquí va la receta:
Bizcocho de Manzana
Bizcocho
Bizcocho de Manzana
Bizcocho
Ingredientes | Preparación |
- leche
- huevo
- vainilla
- lima
- levadura
- azúcar
- aceite
- harina
- manzana
- se puede espolvorear azúcar glass al gusto de cada uno
| - Rallamos en un bol lleno de azúcar casi una lima entera y lo movemos todo junto para que coja el aroma y la esencia de la lima, todo ello en crudo. Después de removerlo le añado también una cucharadita de vainilla y lo volvemos a mezclar para que coja todo el sabor.
- Luego añadimos el huevo y lo movemos todo bien, ¡que no quede ningún grumo! Después añadimos la leche y aceite y lo mezclamos todo bien. Empieza a coger más grasa.
- Para continuar, añadimos lo que conocemos como “los secos”, es decir la levadura y la harina hasta que obtengamos una masa muy liquida. Una vez conseguida, la echamos en un recipiente, en nuestro caso rectangular. Posteriormente cortamos la manzana en cuadraditos y la echamos por encima. Se recomienda mover un poquito por encima para obtener una mayor jugosidad por todo el bizcocho.
- Metemos el recipiente en el horno y lo dejamos media hora a 175º. "¡Et voilà!" Ya tenemos nuestro bizcocho preparado. Para los más golosos, les recomendamos espolvorear azúcar glass por encima del bizcocho.
- Metemos el recipiente en el horno y lo dejamos media hora a 175º. "¡Et voilà!" Ya tenemos nuestro bizcocho preparado. Para los más golosos, les recomendamos espolvorear azúcar glass por encima del bizcocho.
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