Crepe integral de champiñones y langostinos
- ¿Te atreves con esta crepe salada?
- Como siempre, con el toque saludable de la harina integral
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(Todas las cantidades que damos en nuestras recetas están pensadas para una persona o ración. Y siempre según la proporción que debe cumplir un ‘plato Harvard’: aproximadamente 50% verdura, 25% carbohidratos y 25% proteínas)
Sabemos que lo habitual es tomar las crepes con algo dulce pero lo bueno que tiene este plato francés es su versatilidad, por eso os invitamos a probar esta versión salada. ¡Están buenísimas! Y aunque puede sonar un poco complicado te recomendamos que eches un vistazo a la lista de ingredientes y la elaboración. Nosotros le hemos puesto champiñones y shitake pero puedes probar con diferentes tipos de setas: te garantizamos que la combinación con los langostinos te va a sorprender. Así que toma nota, si quieres preparar estas crepes integrales de champiñones y langostinos lo tienes tan fácil como seguir estos pasos:
Ingredientes | Preparación |
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