Revuelto de huevo de oca con habas tiernas

• ¿Alguna vez has probado el huevo de oca?
• Una receta rápida y sencilla, ¡no tardarás más de diez minutos en tenerla lista!
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Revuelto de huevo de oca con habas tiernas

Seguro que lo que más te ha llamado la atención de esta receta es el tipo de huevo que utilizamos para prepararla pero, confía en nosotros, ¡todo tiene explicación! El huevo de oca tiene una yema muy grande, por lo que resulta perfecto para empapar bien el resto de ingredientes al romperse e integrar todos los sabores del plato. ¿Suena bien? Pues si quieres probar este ‘Revuelto de huevo de oca con habas tiernas’ es tan sencillo como seguir estos pasos que te dejamos aquí. ¡Buen provecho!

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Ingredientes	Preparación
PARA UN REVUELTO GRANDE 1 huevo de oca 200 g de habas tiernas Perejil fresco	Saltear las habitas con aceite de oliva virgen extra e incorporar perejil fresco. Reservar. En una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen extra caliente incorporar el huevo de oca, cuajar al gusto y mezclar con las habitas.