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Recetas de cuarentena de Sergio

Menú de fin de semana: aperitivo, lasaña y tarta de queso

  • Sergio Fernández propone este rico menú de fin de semana
  • De primero, gulas fritas con salsa de miel y orégano
  • De segundo, lasaña con gambas, langostinos y merluza de Dani García
  • Y el postre: un pastel tipo quesada
  • Mira todas las recetas de cuarentena con Sergio

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Menú de fin de semana: aperitivo, lasaña y tarta de queso
Menú de fin de semana: aperitivo, lasaña y tarta de queso

¡Por fin ha llegado el fin de semana! Y ahora tenemos más tiempo libre sin trabajar, ¿por qué no nos animamos y lanzamos a elaborar un buen menú para la comida? Estas son las recomendaciones que Sergio Fernández trae para estos días de cuarentena:

Gulas fritas con salsa de miel y orégano

La primera propuesta de Sergio es este aperitivo en forma de snack muy fácil de hacer, pero original. Él mismo contó cómo elaborar estas gulas fritas con salsa de miel y orégano en el programa Tips de La 2. No te pierdas el video para poder hacerlo en casa.

TIPS - Cocina - Gulas fritas con salsa de miel y orégano

Lasaña con gambas, langostinos y merluza

Para continuar, Sergio propone una buena lasaña que Dani García preparó en su programa Hacer de comer No está nada mal porque podemos tomarla como plato único. Simplemente, el sabor del mar a la mesa. Por supuesto, no es necesario ceñirse a este acompañamiento. Podemos emplear cualquier otro tipo de marisco y pescado, como el gallo, el lenguado o los enlaces. Echa un vistazo al video y mira los pasos para hacerla.

"Lasaña con gambas, langostinos y merluza" de Dani García

Tarta de queso exprés

Y para terminar, Sergio ha preparado esta tarta de queso exprés. Se hace solo en unos minutos y podemos mezclar todos los tipos de queso que queráis o tengáis por casa. Perfecta para disfrutar del dulce en este menú de fin de semana. Mira los pasos para prepararla durante la cuarentena.

Nos atrevemos a decir que es la tarta de queso más fácil del mundo. El cocinero Sergio Fernández, en España Directo, nos ha enseñado una tarta que se hace en solo unos minutos y que, además, nos sirve para aprovechar ingredientes que tenemos por casa. Por tanto, es perfecta para estos días de cuarentena.

Recuerda que tienes todas las recetas de cuarentena que Sergio está preparando en RTVE.es