Receta de tarta de queso exprés, ¡la más fácil del mundo!

• ¡Es la tarta de queso más sencilla para preparar en casa!
• Aprovecha cualquier tipo de queso que tengas de sobra en la nevera
• Mira todos los consejos de Sergio Fernández en Cocina en cuarentena con Sergio

España Directo - Tarta de queso facilísima de Sergio Fernández

Nos atrevemos a decir que es la tarta de queso más fácil del mundo. El cocinero Sergio Fernández, en España Directo, nos ha enseñado una tarta que se hace en solo unos minutos y que, además, nos sirve para aprovechar ingredientes que tenemos por casa. Por tanto, es perfecta para estos días de cuarentena.

Queso, a tu gusto

No es necesario buscar un tipo de queso concreto. Aprovecha los trozos de queso que tengas en la nevera: quesitos en porciones, queso en crema o semicurado. Lo que tengas. Esa va a ser la base de esta sencillísima tarta de queso, que nos va a recordar a la quesada tradicional, tan típica de Cantabria.

En el vídeo puedes seguir la receta paso a paso y aquí la detallamos para que no tengas ni que coger lápiz y papel, ¡ahora, a cocinar y disfrutar!

Tarta de queso facilísima
Tarta de queso facilísima 

postres

Ingredientes	Preparación
100 gramos de queso 100 gramos de azúcar Dos huevos 1 vaso y medio de leche, 400 ml Ralladura de limón	Primero rallamos un poco de limón. Ponemos los dos huevos, desmenuzamos el queso, dependiendo del tipo que hayamos elegido. Le agregamos el azúcar y el resto de ingredientes. Batimos bien para integrarlo todo. Metemos en una bandeja, al horno, ya recalentado, a 35-40 minutos a 150 grados. Cuando lo saquemos del horno, una vez fría, se puede untar con mermelada, ¡una verdadera tarta de queso!

Además, seguro que eres un turófilo y te encanta el queso, que es un producto que tiene miles de años y que ha evolucionado con el tiempo.