Truco para convertir las láminas de lasaña en un crujiente aperitivo de diez

• Sergio Fernandez nos enseña a hacer este aperitivo
• ¿Te han sobrado láminas hervidas después de hacer la lasaña? Aprovéchalas para hacer este snack
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Recetas de cuarentena con Sergio - Truco para convertir las láminas de lasaña en un aperitivo

Seguimos de cuarentena, pero también disfrutando de la cocina desde casa. Después de tanto tiempo trabajando, con los niños, haciendo deporte, o viendo la última serie de moda en la tele, es normal que nos apetezca tomar algún aperitivo. En esta ocasión, Sergio Fernández nos trae un snack, fácil y sencillo de hacer.

¿Has preparado una lasaña o unos canelones y te han sobrado láminas? Sergio Fernández tiene el truco más crujiente para aprovecharlas haciendo este aperitivo de pasta de lasaña que nos enseña en el video que abre la noticia.

Aperitivo crujiente con pasta de lasaña

Primero, cogemos las láminas hervidas que no hemos utilizado, y con un cuchillo las cortamos en tiras.

Cortamos las láminas de la lasaña en tiras para hacer el aperitivo

Después, las freímos en aceite caliente. Durante la fritura se van a quedar crujientes, enroscadas y con distintas formas.

Una vez fritas, se convertirán en este delicioso snack crujiente, además de saludable, hecho con la pasta de la lasaña. Por último, le añadimos un poco de sal y pimienta para darle más sabor.

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¿Te has quedado con ganas de más trucos? Siempre puedes acompañar este snack con otro aperitivo de diez: unos dados empanados de queso. Puedes prepararlos con estas indicaciones.

Pero si lo que quieres es hacer unas buenas croquetas, Sergio te da el truco para preparar la bechamel perfecta. Con ella conseguirás conquistar a todos.

¿Y para la comida? En Recetas de cuarentena con Sergio, tienes elaboraciones fáciles y sencillas, con ingredientes que tenemos por casa, para que no tengas que salir. Las tienes todas en rtve.es/recetas-cuarentena. ¡No te las pierdas!