Empanada de cebolla caramelizada y queso

• ¿Tienes invitados y quieres sorprenderles con una receta que les guste a todos? Sergio Fernández tiene la propuesta perfecta.
• Un plato de esos… ¡bueno, bonito y barato! Y además, muy fácil de hacer, ¿se puede pedir más?
• Prepara platos fáciles y deliciosos con las recetas de Sergio Fernández.

Empanada de cebolla caramelizada y queso

¿Buscas un plato fácil de hacer, que guste a todo el mundo y con ingredientes que tengas al alcance de tu mano? Entonces Sergio Fernández tiene la receta perfecta para ti: ¡empanada de cebolla caramelizada y queso!

La empanada de cebolla y queso es la mejor opción para cuando se tiene invitados. La combinación de la cebolla y el queso, por lo general, suele gustar a todos. Además, son dos ingredientes que se complementan muy bien y que en boca forman una explosión de sabores tan increíble, que lo convierten en un plato estrella entre la gente.

Esta es una de esas recetas de Sergio que cumple a la perfección las tres -B, buena, bonita y barata, y que encima es muy sencilla de hacer, ¿se puede pedir más? Aquí te dejamos la receta para que disfrutes de este manjar:

Empanada de cebolla caramelizada y queso
Empanada de cebolla caramelizada y queso

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Ingredientes

Preparación

Masa de empanada Cebolla Aceite Queso Azúcar Orégano Pimienta Sal Huevo

Extendemos la masa de la empanada sobre un papel de horno. En una sartén pochamos la cebolla, y cuando esté bien pochada añadimos el azúcar, subimos el fuego y lo mantenemos unos minutos (sin mover demasiado). Colocamos una cama de cebolla sobre la masa de la empanada, y ponemos el queso sobre ella. Añadimos un toque de orégano. Pintamos los bordes con un poco de huevo batido. Colocamos encima la pareja de la masa, y vamos haciendo un dobladillo para que quede bien cerrado. Lo metemos al horno a 190º (calor arriba y abajo) durante 18-20 minutos. La dejas reposar unos minutos y… ¡voilá! Ya tienes tu empanada lista para degustar.