Sorbete de tomate

• ¡En Aquí la Tierra nos han demostrado que hacer postres con tomate sí se puede!
• Una receta fácil, sencilla y ¡deliciosa!
• Si quieres más platos como estos, visita el portal de recetas de RTVE.

Aquí La Tierra - ¡Tómate este postre!

Que... ¿hacer postres con tomate no es posible? ¡En Aquí la Tierra nos han demostrado que sí se puede! Y ojo, ¡menuda pintaza! Si eres amante de la originalidad, la creatividad, los postres, y el tomate... ¡esta es tu receta! Un sorbete con un sabor delicioso e insuperable para deslumbrar y sorprender a todo aquel que invites a probar esta delicia.

Sorbete de tomate
Sorbete de tomate

postres

Ingredientes	Preparación
Agua 380gr Azúcar 100gr Gelatina 5gr Sal 3gr Zumo de tomate 400gr	Pondremos a calentar en un recipiente el agua y el azúcar. Una vez haya hervido, lo apartamos del fuego y añadimos las hojas de gelatina, previamente hidratadas en agua fría, removiendo para su total disolución. Le añadimos el zumo de tomate fresco y colado. Trituramos y añadimos la sal. Dejamos enfriar antes de mantecar.