Ensalada de sandía, aceitunas y queso mozzarella
- Una opción perfecta y refrescante para incluir frutas en nuestras comidas principales
- Si te aburre la receta original, ¿te animas a probar este gazpacho de sandía?
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No, no, este plato no es un postre pero tampoco nos hemos equivocado. Si no te gustan las mezclas de sabor dulce-salado es porque no has probado a incluir frutas en tus platos principales: como en estos tacos de mejillones, mango, aguacate y lima, este puré de calabaza con leche de coco y langostinos, o por supuesto, esta ensalada de sandía, aceitunas y queso mozzarella. Que ojo, también nos encanta esta fruta para tomarla de postre, por ejemplo en esta original “pizza”. Por algo es una de las reinas del verano y esta receta es una opción perfecta para refrescarte a la vez que disfrutas de un plato rico y nutritivo, ¿te animas a probarlo?
Ingredientes | Preparación |
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