La sopa de cheeseburger existe y estamos en shock

• Suena terrible, pero quienes la han probado dicen que está buena
• Os dejamos una receta para que los valientes probéis y nos contéis
• Si eres más de hamburguesa de toda la vida tienes un montón en nuestro buscador de recetas

Para algunos una delicia, para otros una aberración: el debate está servido.

Hay un consenso bastante claro entre las personas que habitan los lares de Internet de que lo que los estadounidenses hacen en la cocina no es cocinar, es terrorismo. Cada semana scrolleando un poquito cualquiera ha podido ver como los yankis rebozan lo irrebozable, añaden queso por encima de lo humanamente posible y ejercen varios tipos de violencia haciendo uso de la mayonesa, pero lo que os vamos a contar hoy es nuevo, al menos para mi editora y para mí, que casi nos caemos de la silla al leerlo: hacen sopa de cheeseburger.

“La cocina americana es jodida, tío, acabo de ver a alguien hacer una sopa de cheeseburger”.

En serio, tenemos pruebas, es real.

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Y según comenta esta chica en Instagram debe ser un plato relativamente corriente. Vamos, que he necesitado medio minuto en Twitter para encontrar un bar random que la sirve.

Y parece que hay bastante gente a la que le gusta y no tiene miedo a reconocerlo públicamente.

Parece que uno de los atractivos que muchos le ven a esta sopa que a priori desde nuestra cultura gastronómica chirría muchísimo es que al ser baja en hidratos y alta en grasas y proteínas encaja bien en la dieta keto que tantos adeptos tiene ahora. De hecho hay gente que sube sus recetas de cheeseburger a blogs enfocado a este tipo de alimentación.

Os dejamos por aquí este vídeo con la receta para los que tengáis ganas de probarla.

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