Receta de costilla asada de Adrián
- Adrián ha preparado uno de los platos más ricos de MasterChef 10
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Receta de costilla asada de Adrián
Los jueces de MasterChef 10 han felicitado a Adrián por preparar uno de los mejores platos que ha cocinado en el programa hasta el momento. El aspirante conocía el ingrediente principal de su plato, la costilla de cerdo, y eso se ha notado. Además, ha integrado en su receta los elementos que, según la técnica del food pairing, encajan bien con la costilla de cerdo. El tomillo, la trufa y el café se encuentran entre ellos.
A continuación puedes encontrar la receta de Adrián con la que ha recibido un gran aplauso de los jueces de MasterChef. ¡Mira la receta paso a paso!
Ingredientes | Preparación |
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