¿Por qué se pega la lengua a la bandeja del hielo?

• Dani Jiménez, divulgador científico y físico, nos explica por qué la lengua se queda pegada al hielo
• Mapi, la protagonista del nuevo concurso de TVE, nos enseña todo tipo de curiosidades científicas
• De lunes a jueves en La1 a las 21:50 h, el concurso de Mapi en directo y siempre disponible en RTVE Play

Mapi - ¿Por qué se pega la lengua a la bandeja del hielo?

¿A quién no le ha pasado? ¿Nunca has sentido que no podías despegar la lengua de un polo? Mapi, la reina del conocimiento de TVE, acude a Dani Jiménez, divulgador científico y físico, para saber qué respuesta da la ciencia: ¿Por qué se pega la lengua a la bandeja del hielo?

Un cubito es agua sólida a más o menos a 0ºC y si pruebas a ponerlo en la lengua, comprobarás que no se pega. ¿Entonces por qué a veces cuando sacamos una bandeja de hielo del congelador, la lengua sí se queda pegada?

Dani Jiménez, divulgador científico y físico. RTVE

“La respuesta está en la saliva que recubre nuestra lengua. Cuando entra en contacto con una bandeja de hielo o un cubito que acabamos de sacar de un congelador a 20ºC bajo cero se congela la saliva. El calor de la lengua se va hacia el cubito, pero como está tan frío,  se recongela creando un puente sólido entre el cubito y nuestra lengua”, explica Dani Jiménez.

En resumen, si acercamos la lengua a una bandeja de hielo o a una superficie muy muy fría, nuestro cuerpo no es capaz de reponer el calor de nuestra lengua rápidamente y por ese motivo se queda pegada.

Mapi, una niña llena de curiosidad

Mapi, la reina del conocimiento, nos muestra toda su sabiduría de lunes a jueves en La 1 de TVE -en directo a las 21:50h- y siempre disponible - gratis y online- en RTVE Play. En este programa, Mapi vuelve locos a los celebrities con sus preguntas sobre el mundo que nos rodea. Sacarán a pasear todo su ingenio Claudio Serrano, Lydia Valentín y Fernando Cayo.