Receta de crema de naranja tostada
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Todos sabemos que las natillas, crema catalana, crema pastelera o de chocolate, tienen un denominador común basado en huevo, azúcar, harina y leche ….pero, ¿y si cambiaramos este último ingrediente por un buen cítrico, como un zumo de naranja?
Obtendríamos una cremosa crema de naranja, como la que Sergio Fernández nos ha preparado en el programa Saber Vivir y que después ha rematado tostándola a soplete.
Receta de crema de naranja tostada
Ingredientes | Preparación |
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