Día de Castilla-La Mancha: Receta de gachas manchegas al estilo tradicional
- Más que un plato, las gachas son una institución en Castilla La Mancha
- Todas las recetas para hacer gachas las encontrarás en la web de RTVE
Tradicional comida de labranza, las gachas manchegas son toda una institución en Castilla La Mancha. La simpática y alegre Loli Soria, una ama de casa de las de toda la vida, nos van a enseñar a preparar este delicioso y contundente plato manchego.
Las gachas era el plato tradicional que consumía la gente del campo. Con ellas conseguían entrar en calor y dar a sus cuerpos la energía necesaria, para aguantar las largas jornadas de trabajo. Además, este alimento se solía comer en grupo, con lo que era ideal para ponerse al día de las últimas novedades. ¡Qué aproveche!
Así se hace: Gachas manchegas
Ingredientes | Preparación |
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