Receta de guiso de papas con sepia, un sabor de toda la vida

• Disfruta de este irresistible sabor a hogar
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La cocina de Adora: Receta de guiso de papas con sepia

Si te gusta comer sano esta receta de temporada no te la puedes perder. Adoración, protagonista del canal, 'La Cocina de Adora' (@adora_comidas123), es la encargada de enseñarte a hacer este plato tan casero.

La abuela cocinera más famosa de la red te muestra en el programa de Televisión Española, 'Mañaneros', conducido por Jaime Cantizano, el truco secreto para que queden con un toque especial. En esta ocasión, la clave está en añadir un poco de pimentón picante, en vez de dulce, para potenciar el sabor al resultado final.

Guiso de papas con sepia

La comida tradicional es perfecta para aquellos días en los que nos apetece recordar el sabor de siempre. Hay sopas, caldos, cocidos, cremas, formas de elaborar la carne o el pescado que nos llevan al pasado, sin olvidar el presente. Adoración innova con cada receta, pero en esta ocasión, el aroma a hogar vuela en cada paso e ingrediente. Solo se necesita sepia, patata, pimientos, cebolla, ajo, y aderezar con pimentón, cúrcuma y pimienta molida.

Receta de guiso de papas con sepia
Receta de guiso de papas con sepia

sopas

Ingredientes	Preparación
Sepia Patatas Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Ajo Pimienta molida Cúrcuma Pimentón picante Limón	Sellar la sepia y cortar el pimiento, la cebolla y el ajo Triturar dos tomates de pera Sofreír el pimiento, la cebolla, el ajo y el tomate triturado Añadir pimienta molida, cúrcuma y pimentón picante Triturar la mezcla una vez cocida Cortar patatas Echar en la olla las patatas, la sepia y los ingredientes triturados Emplatar y añadir un chorreón de limón