Receta de patatas rellenas con carne y champiñones, una combinación exquisita

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La cocina de Adora: Receta de patatas rellenas con carne y champiñones

Si te gusta comer sano esta receta de temporada no te la puedes perder. Adoración, protagonista del canal, La Cocina de Adora (@adora_comidas123), es la encargada de enseñarte a hacer este plato tan casero.

La abuela cocinera más famosa de la red te muestra en el programa de Televisión Española, Mañaneros, conducido por Jaime Cantizano, el truco secreto para que queden con un toque especial. En esta ocasión, la clave está en pinchar con un palillo las patatas antes de envolver con papel de aluminio y hornear.

Adoración con el plato de patatas rellenas

Patatas rellenas

Atún, queso, carne, bacón, huevo de codorniz, salmón, verduras... Las patatas se pueden rellenar de un sinfín de ingredientes, lo que implica que es un plato perfecto para aquellos amantes del pescado, apasionados de la carne o con dieta vegetariana. Para esta exquisita receta solo se necesita un poco de creatividad, ganas de abrocharse el delantal y el entusiasmo de querer dejar a tus comensales sin palabras.

Receta de patatas rellenas con carne y champiñones, una combinación exquisitaReceta de patatas rellenas con carne y champiñones, una combinación exquisita

Ingredientes

Preparación

Patatas Tomillo 1 ajo Carne de pollo Carne de cerdo Pimienta 1 cucharada de tomate frito Sal Champiñones Queso rallado Aceite Gratinar

Pinchar las patatas con un palillo, espolvorear con tomillo y envolver con papel de aluminio Hornear a 180º durante 1 hora y media Partir por la mitad, vaciar y reservar por separado Freír ajo picado y las carnes Añadir en la sartén la parte de la patata separada Incorporar la pimienta, la cucharada de tomate frito y sal Reservar en un plato Pasar champiñones por la plancha Rellenar la base de la patata con la mezcla Decorar con queso rallado Gratinar unos minutos en el horno