Receta de flan casero, un postre tradicional con un toque especial

• Un dulce con mucho estilo y con el sabor de toda la vida
• No te pierdas estas recetas de legumbres variadas

La cocina de Adora: Receta de flan casero

Si te gusta comer sano esta receta de temporada no te la puedes perder. Adoración, protagonista del canal, La Cocina de Adora (@adora_comidas123), es la encargada de enseñarte a hacer este plato tan casero.

La abuela cocinera más famosa de la red te muestra en el programa de Televisión Española, Mañaneros, conducido por Jaime Cantizano, el truco secreto para que queden con un toque especial. En esta ocasión, la clave está en sustituir el baño maría por agua en la olla exprés.

Adoración con el postre de flan casero

Flan casero

Los postres tradicionales entrelazados con los toques más actuales pueden dar un resultado espectacular. Receta de siempre y sabor de ahora, todo un éxito garantizado entre tus comensales. La clave está en innovar con ingenio y creatividad, como con este flan, que en vez de hacerse al horno, se cuece en olla exprés. ¡Increíble!

Receta de flan casero, un postre tradicional con un toque especialReceta de flan casero, un postre tradicional con un toque especial

Ingredientes

Preparación

200 g de azúcar 2 o 3 cucharadas de agua 1/4 de vaso de agua caliente 5 huevos 300 g de leche condensada 350 ml de leche

Echar en una olla 200 g de azúcar y 2 o 3 cucharadas de agua Añadir 1/4 de vaso de agua caliente cuando el caramelo esté hecho Verter el caramelo en el molde del flan Mezclar en un bol 5 huevos, 300 g de leche condensada y 350 ml de leche Volcar en el molde de flan Colocar la flanera sobre la olla exprés con agua Dejar hacer 8 minutos con la válvula del molde girando Dejar enfriar unas 5 o 6 horas Emplatar y servir